羊肉怎么做才好吃又营养

2025-04-06 04:32:53

1、准备所需食材

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2、羊肉冷水下锅,焯去血水;捞出备用;

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3、生姜切片,大葱切段;

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4、红枣浸泡洗净;

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5、白萝卜去皮切块;

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6、另起锅,放入足够多的清水,放入羊排;

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7、倒入1勺香醋;大火煮开,转小火炖40分钟左右;

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8、加入葱姜;

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9、炖至清汤变白色;

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10、放入白萝卜块、红萝卜、红枣继续炖;直到所有食材全部炖熟;

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11、出锅之前5分钟加入盐即可;

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