蜂蜜瓜子做法

1、1。准备材料

2、2.饼皮：黄油软化，加入细砂糖打发，加入蛋液，搅打均匀。低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中，

3、3。抓成均匀面团。铺在模具中，摊开压实。放入烤箱，中层上下火烤10分钟，取出，备用。

4、4.内馅：细砂糖加蜂蜜，小火煮至沸腾，分次加入鲜奶油和牛奶，搅拌均匀。

5、5.继续小火氇喊擢焘沸腾5分钟左右，加入黄油，再煮约1分钟，熄火。倒入瓜子和芝麻，拌匀。加入全蛋，拌匀，煮至汤汁稍微收干

6、6.将内馅倒在唤魇兄溱饼皮上，摊开，压实，放入烤箱，中层，上火160度，下火180度，烤15-20分钟，表面上色，出炉。