如何做香肠糖果

2025-03-24 00:58:24

1、主料:面粉、生肉香肠。辅料:菜籽油。

如何做香肠糖果

2、面粉加热水和成光滑的面团,盖上醒30分钟。

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3、香肠解冻,切小段。

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4、把醒好的面团再次多揉揉。

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5、搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮。

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6、加上小香肠,可以用牙签把香肠扎小孔,这样炸的时候不会涨开。

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7、把上面的皮折下盖住小香肠。

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8、下面的皮也折上覆盖过上面的皮。

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9、把两边靠近小香肠的部分像拧糖果那样拧起来捏紧。

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10、在两端尾部用叉子压出花纹。

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11、全部都这样包好,静止一会。

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12、热锅凉油,油热7成下糖果香肠。

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13、中小火炸到金黄色即可捞起。

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14、沥油,配上番茄沙司一起上桌。

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15、香肠糖果成品图。

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