肉末蒸蛋的做法
1、鸡蛋打散
2、加水搅匀
3、过滤
4、盖上保鲜膜
5、扎上小孔
6、隔水，大火蒸10分钟
7、倒入食用油、蒜末，大火爆香
8、倒入肉末，煸炒至变色
9、加生抽翻炒均匀
10、放葱花、胡萝卜、香菇末，加水，大火收汁
11、揭开保鲜膜，放上肉末
12、撒上葱花即可
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1、鸡蛋打散
2、加水搅匀
3、过滤
4、盖上保鲜膜
5、扎上小孔
6、隔水，大火蒸10分钟
7、倒入食用油、蒜末，大火爆香
8、倒入肉末，煸炒至变色
9、加生抽翻炒均匀
10、放葱花、胡萝卜、香菇末，加水，大火收汁
11、揭开保鲜膜，放上肉末
12、撒上葱花即可