焖猪蹄的家常做法
1、准备好所有的辅料
2、烧开水,将猪蹄放入锅中,煮5分钟,洗净备用
3、锅中倒入食用油,把香料和葱,蒜放入,炒香
4、猪蹄放入锅中,两面煎一下,
5、倒入老抽
6、料酒去味
7、点适量醋
8、倒入盐
9、最后放白砂糖
10、翻炒均匀,倒入清水,没过猪蹄
11、锅开后改小火,1小时
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1、准备好所有的辅料
2、烧开水,将猪蹄放入锅中,煮5分钟,洗净备用
3、锅中倒入食用油,把香料和葱,蒜放入,炒香
4、猪蹄放入锅中,两面煎一下,
5、倒入老抽
6、料酒去味
7、点适量醋
8、倒入盐
9、最后放白砂糖
10、翻炒均匀,倒入清水,没过猪蹄
11、锅开后改小火,1小时