香煎茄盒怎么做
1、猪肉末中加入生抽、五香粉、姜末、葱末、蒜末以及盐。
2、加入淀粉，搓揉均匀，盖上保鲜膜腌30分钟。
3、茄子切片，碗中放入面粉，打入一个鸡蛋。
4、加入清水，搅拌成面糊，茄子中间放入肉馅。
5、开火，少量刷油，茄盒沾上面糊，放入锅中煎。
6、煎至两面金黄，取出装盘，香煎茄盒制作完成。
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1、猪肉末中加入生抽、五香粉、姜末、葱末、蒜末以及盐。
2、加入淀粉，搓揉均匀，盖上保鲜膜腌30分钟。
3、茄子切片，碗中放入面粉，打入一个鸡蛋。
4、加入清水，搅拌成面糊，茄子中间放入肉馅。
5、开火，少量刷油，茄盒沾上面糊，放入锅中煎。
6、煎至两面金黄，取出装盘，香煎茄盒制作完成。