怎么做清淡的海鲜粥

2025-04-08 12:16:25

1、电饭锅熬粥(可清一些,不要太粘稠)。

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2、鲜虾,一定要很新鲜的虾,剪掉虾头,开边挑去虾线。

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3、选用嫩一些的鱼,改刀成鱼片。

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4、鱼片和开边虾撒一些些盐,撒一些些白胡椒去腥,再加入一点点料酒腌制10分钟。

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5、生菜洗净切丝备用,葱切成葱花备用。

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6、熬好的粥另起一锅开小火加热,放入腌好的虾、鱼片和姜丝,小火煮3分钟,最后加入适量的盐和白胡椒调味,撒入生菜丝和葱花拌匀就做好啦。

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