如何制作红糖花生小饼

2025-03-28 06:52:28

1、面粉中分次加入刚烧开的开水,搅拌至无干粉,晾一下,揉成团,醒一会儿

如何制作红糖花生小饼

2、烤熟的花生仁去红衣,放入料理机打成粉

如何制作红糖花生小饼

3、花生粉中加入适量红糖,搅拌均匀备用

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4、醒好的面分成若干等份,按扁擀开,包入馅料

如何制作红糖花生小饼

5、像包包子一样捏紧,多余的面揪下来,这样就不会一边厚一边薄了,轻轻擀一下

如何制作红糖花生小饼

6、不粘锅刷一层油,放入饼子,小譬挝钣苈火烙至两面金黄色即可(注意这个饼很薄、面是烫面的,所以很好熟,千万不要烙的时间过长,否则会又干又硬的)

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