怎样用电饭锅做美味蛋糕

1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。

2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

3、三根筷子准备打蛋清，注意：是三根筷子哦。

4、打成这样了就行了，有小泡泡。

5、为了突出甜，放一点点盐。

6、一勺糖。

7、有点稠时再放一勺糖，继续打

8、蛋黄里放两勺糖。

9、3勺面粉。

10、6勺牛奶

11、搅拌好

12、倒入一半奶油状的蛋清；注意：上下搅拌而不是打圈

13、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

14、电饭煲按下煮艚秆椭痨饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡震出来。

15、按下煮饭键，2分钟左陴查哉厥右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。