怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏

2025-04-02 05:45:08

1、将尖椒洗净并摘除根蒂。

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2、将尖椒切成圈状。

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3、将姜和蒜切成粒状。

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4、将香醋、生抽、八角、花椒和糖放入碗中并搅拌均匀成料汁。

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5、将料汁倒入锅中并烧开直至出大料香味。

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6、将料汁盛出,放凉。

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7、将尖椒放入碗中,放盐腌制半小时。

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8、放入姜和蒜并倒入料汁,搅拌均匀。

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9、将碗封口,放进冰箱腌制即可。

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