木薯粉做芋圆

1、首先把芋头红薯或者紫薯南瓜上锅隔水蒸15分钟左右蒸熟即可，

2、蒸熟后的芋头南瓜可以用勺子把它压成泥状，然后加入适量的木薯粉，木薯粉与淀粉有所不同，它是选用木薯制作成的淀粉，口感比较q弹，

3、参入木薯粉之后把它揉做面团，面团的软硬程度，就像包饺子使用的面团一样，

4、然后把面团搓成长条，长条的粗细有如手指一般，用刀切成小段，每一段长一厘米到两厘米之间，

5、然后把切成小段的芋圆搓成圆形或者撒入一些木薯粉，使它们相互不粘连，

6、制作好的芋圆可以放入冰箱储存，要吃的时候放入水中，就像煮圆子一样煮到浮起即可食用，可以配合牛奶，西米，黑凉粉，制作成甜品，

7、 小总结1，首先把芋头红薯或者紫薯南瓜上锅隔水蒸15分钟左右蒸熟即可，2，蒸熟后的芋头南瓜可以用勺子把它压成泥状，然后加入适量的木薯粉，木薯粉与淀粉有所不同，它是选用木薯制作成的淀粉，口感比较q弹，3，参入木薯粉之后把它揉做面团，面团的软硬程度，就像包饺子使用的面团一样，4，然后把面团搓成长条，长条的粗细有如手指一般，用刀切成小段，每一段长一厘米到两厘米之间，5，然后把切成小段的芋圆搓成圆形或者撒入一些木薯粉，使它们相互不粘连，6，制作好的芋圆可以放入冰箱储存，要吃的时候放入水中，就像煮圆子一样煮到浮起即可食用，可以配合牛奶，西米，黑凉粉，制作成甜品，