香菇肉片的做法
1、里脊切片
2、新鲜香菇洗净
3、切片
4、姜蒜末准备
5、里脊加入料酒、生抽、鸡粉腌制20分钟
6、热锅冷油下姜蒜末煸香下里脊肉
7、炒到发白
8、加入香菇、虾米、生抽、热水炒
9、加入卤水
10、起锅前加入水淀粉收汁即可
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1、里脊切片
2、新鲜香菇洗净
3、切片
4、姜蒜末准备
5、里脊加入料酒、生抽、鸡粉腌制20分钟
6、热锅冷油下姜蒜末煸香下里脊肉
7、炒到发白
8、加入香菇、虾米、生抽、热水炒
9、加入卤水
10、起锅前加入水淀粉收汁即可