韩式肥牛拌饭
1、干香菇泡发洗净,各式蔬菜洗净,切成丝。洋葱也切成丝
2、油锅先煎个荷包蛋(忘了拍照),再炒香洋葱,放入肥牛翻炒调入料酒,加少许盐,炒熟装起
3、香菇切片,炒熟
4、西葫芦丝炒熟
5、胡萝卜丝、金针菇,水煮熟,捞起沥干水
6、黄豆芽睡煮熟捞起
7、菠菜最后焯水,捞出
8、碗底放上饭,将各式菜摆好,中间放上荷包蛋,淋上韩式拌饭酱,海苔剪成丝撒上,撒上熟白芝麻
9、拌饭时,一定要加入韩式泡菜。吃饱饱啦。
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