学厨师,先学在家就能做的黄焖鸡!
1、把鸡块藏起来,用料酒和姜汁腌10分钟
2、接下来,准备蘑菇,洗净切片
3、青椒洗净切块
4、姜蒜洋葱
5、加热油底壳并排空机油。当油温合适时,将姜片炒香。然后把鸡腿煎至变色。先用厨房吸水纸把它们擦干,防止热油溅出来
6、放入蘑菇、大蒜、洋葱,加入盐和酱油,搅拌均匀
7、加入开水,将其浸入水中。盖上锅盖,转中火煮10分钟
8、打开盖子,加入青椒。煮一会儿。加入葱花丝,开锅
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