玉米沙拉面包

2025-04-21 22:41:52

1、将发酵完成的面团分割成60g/个,滚圆,松弛20分钟。

玉米沙拉面包

2、将面团擀开。

玉米沙拉面包

3、卷成圆柱形。

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4、搓成长条。

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5、将面团绕个6字。

玉米沙拉面包

6、绕一圈。

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7、再绕两圈,成梅花状。

玉米沙拉面包

8、放入纸托,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。

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9、发酵好,表面刷上蛋液。

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10、放上玉米沙拉馅。

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11、撒上鲜葱。

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12、以烤箱上火200℃,下火180℃,烘烤13分钟。

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