海带鸡蛋饼的做法

2025-03-24 21:56:54

1、海带切丝,并在沸腾的热水中浸泡,泡的时间越长海带丝越软,可以根据自己的喜好调节浸泡时间。

海带鸡蛋饼的做法

2、再将海带丝切成3到五厘米长的海带段。此时,准备好葱丝,调味料,香菜待用。

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3、将两颗鸡蛋打入碗中,并且搅拌至蛋液均匀。

海带鸡蛋饼的做法

4、在打好的蛋液中加入海带,大葱,少许盐和料酒。

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5、继续均匀搅拌。

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6、中火烧油,待油发热冒烟倒入准备好的备料

海带鸡蛋饼的做法

7、倒入海带,鸡蛋液并且尽量摊平,使饼薄且均匀

海带鸡蛋饼的做法

8、看到一面的蛋饼已成型,轻轻的用筷子挑鸡蛋饼,运用经验将蛋饼翻面,继续煎另一面,重复上面的步骤。

海带鸡蛋饼的做法
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