电饼铛做鱼法
1、鱼清洗干净 将部分葱姜蒜放入鱼肚 用盐和花椒粉腌制
2、平底锅或电饼铛中倒油加热 放入一些葱姜爆香 将鱼放入 炸至金黄翻面 盖上电饼铛 如果有些焦碗中倒入麻辣鲜酱油葱花再倒入少许开水 揭开电饼铛倒入盖盖
3、两分钟后就可出锅 想要脆一些可以多炸一会儿
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1、鱼清洗干净 将部分葱姜蒜放入鱼肚 用盐和花椒粉腌制
2、平底锅或电饼铛中倒油加热 放入一些葱姜爆香 将鱼放入 炸至金黄翻面 盖上电饼铛 如果有些焦碗中倒入麻辣鲜酱油葱花再倒入少许开水 揭开电饼铛倒入盖盖
3、两分钟后就可出锅 想要脆一些可以多炸一会儿