1、材料准备。木耳萝卜切成丝,冬笋瘦肉切成丝,葱蒜姜备好
2、锅中注清水烧开,加盐倒入萝卜,冬笋,木耳沥干水分备用
3、热锅注油烧热,放入肉丝至白色捞出
4、锅里留油,倒入蒜末,姜片,葱白爆香,再倒入萝卜,冬笋,木耳,肉丝,倒入料酒盐怿媪镏桃味精生抽豆瓣酱炒匀调味。然后装盘即可
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