香炸脆皮萝卜丸子怎么做
1、胡萝卜白萝卜洗净去皮,切丝。放入开水加一汤勺盐煮两分钟
2、捞出过一下凉水,用手使劲挤出水分。再用刀稍微剁碎一点
3、葱,香菜洗净切碎备用
4、萝卜丝放入香菜,葱,两个鸡蛋
5、加入面包糠,量是菜量的一半。放入一面勺面粉,一面勺生粉。)面包糠,面粉,生粉比例2:1:1),放入一汤勺五香粉,一汤勺鸡精,,少许盐
6、然后戴上手套,用你灵巧的小手抓抓抓。抓拌均匀,抓至粘一起就行了
7、团成圆圆的一个个小丸子
8、起锅放入适量油,油热放入丸子,中小火慢炸,直至丸子飘起来,丸子炸至金黄捞出
9、外皮酥脆,这样丸子凉了也不会回软。刚炸出来非常好吃。可要注意里面烫嘴呦
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:75
阅读量:81
阅读量:26
阅读量:33
阅读量:44