冬季也能适当吃点凉食

1、 适当食些冷饮-冬天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚、住的暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加呼鳏魇杰上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，甚至出现“火盛三焦”现象，即：上焦温热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患；中焦温热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦温热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。 冬季多吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的老年人慎食。同事，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以再吃些冷性的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等，效果更佳。

2、 适当多吃点凉菜-冬天寒冷，人们喜欢吃油腻多、高热量的食品，加之户外运动少，因此易发胖，尤其是胸腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，进而还会达到减肥的目的。

3、常喝凉开水-若能经常饮用凉白开水，则有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。尤其是早晨起床后喝杯凉开水，既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，又有助于降低血压、预防心肌梗塞。