蔓越莓饼干 烘焙初学者必备 0失败
1、称好原料
2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
3、分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀
4、倒入蔓越莓干和低筋面粉,翻拌成团,用保鲜膜定性呈条状放入冰箱冻硬(1小时左右)
5、长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片,切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可。
6、好看的包装也能加分哦,淘宝有很多,我超喜欢~~
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