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怎样制作猪脑煎蛋
2025-04-27 08:49:59
1、将猪脑泡在清水中,将表面的血膜撕掉,清洗干净。鸡蛋在碗中打散后备用。。
2、热锅烧油放入猪脑边翻炒边,加入胡椒粉入味。
3、猪脑炒熟后放入蛋液包裹煎至定型,撒上蒜末,孜然粉,辣椒粉。即可出锅装盘。
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