非常好吃下饭的金针菇鸡翅怎样做

2025-04-07 01:05:09

1、金针菇去根洗净撕成小朵;鸡翅去掉骨头,再把金针菇塞入鸡翅中。

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2、鸡翅冷水下锅,加入料酒煮出血沫捞出洗净;锅中油热下入鸡翅,煎至两面金黄。

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3、再放入葱姜,适量清水没过鸡翅,再加入生抽,老抽,蚝油。

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4、再加入盐,鸡精,冰糖;大火转小火盖上盖子煮20分钟,最后撒上葱花即可出锅。

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