如何制作疙瘩丝咸菜
1、将芥菜疙瘩清洗干净,削去老皮儿,然后放入清水中加入食盐,浸泡一个晚上。
2、将芥菜疙瘩切成细丝,然后放入盆中,加入食盐拌拌均匀,腌制2个小时。
3、将芥菜丝儿控干水分,放入盆中加入蒜末、白糖、白醋和味精,再倒入芝麻辣椒油翻拌均匀,放进罐子里保存即可。
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1、将芥菜疙瘩清洗干净,削去老皮儿,然后放入清水中加入食盐,浸泡一个晚上。
2、将芥菜疙瘩切成细丝,然后放入盆中,加入食盐拌拌均匀,腌制2个小时。
3、将芥菜丝儿控干水分,放入盆中加入蒜末、白糖、白醋和味精,再倒入芝麻辣椒油翻拌均匀,放进罐子里保存即可。