凉拌海带丝怎么做

1、首先锅里烧水，直接把干海带放进蒸锅里面，盖上锅盖蒸20分钟。

2、海带蒸好后，拿出来放入盆里面，然后往盆里倒入凉水进去浸泡两个小时。

3、海带浸泡好后把海带全部清洗干净，然后把洗干净的海带切成丝。

4、然后把切好的海带丝直接放入凉水锅里焯水，煮两分钟后关火。

5、接下来切点需要的配菜，准备3小截葱段，只取葱白部分，切成葱丝。

6、准备一小把洗干净的香菜，切成小段备用。

7、接下来把沥干水分的海带丝放入盆里面准备调味，再加入葱丝、香菜和蒜末。

8、锅里倒入少量的油，加入切好的葱花进去炒出香味，关火。

9、直接浇到盆里，然后加入各种调味料，用筷子搅拌均匀，装盘就即可。