鲜乳鲫鱼汤的家常做法
1、将鲫鱼洗净,在背上划上3刀,葱姜剁碎,锅里放适量油,姜下锅。
2、放入鲫鱼,一面煎至金黄,翻面再煎,不用多翻动它,倒入适量料酒,浇在鱼身上。
3、锅里放入清水,没过鱼身即可,大火煮开,转小火慢慢炖。
4、汤变白了放盐和豆腐,大火煮开,转小火炖,让豆腐入味。
5、出锅前倒入得益乳业鲜乳,焖一会儿,撒上葱花即可。
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1、将鲫鱼洗净,在背上划上3刀,葱姜剁碎,锅里放适量油,姜下锅。
2、放入鲫鱼,一面煎至金黄,翻面再煎,不用多翻动它,倒入适量料酒,浇在鱼身上。
3、锅里放入清水,没过鱼身即可,大火煮开,转小火慢慢炖。
4、汤变白了放盐和豆腐,大火煮开,转小火炖,让豆腐入味。
5、出锅前倒入得益乳业鲜乳,焖一会儿,撒上葱花即可。