南瓜酥饼怎么做
1、熟面粉和猪油混合,搅拌均匀,做出油酥。
2、南瓜去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。
3、加入面粉、酵母、白糖和猪油,揉匀。
4、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
5、取出,排气,擀成面片,抹上油酥,卷起。
6、分成30g/个,揉圆。
7、擀成面片,放入黑芝麻、白芝麻、红糖和白糖,收口,揉圆。
8、压扁,放入烤盘中。
9、放入烤箱中,180度,烤15分钟。
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