花甲牛奶炖鱼头
1、准备好所需食材。
2、花甲放入盆中,侵泡半个小时。
3、葱洗净切葱花,姜拍碎,豆腐切块。香菜择段。
4、鱼头洗净砍块
5、锅内注入清水,倒入牛奶,放入姜。
6、煮沸后加入鱼头,花甲和豆腐,放入适量盐。小火炖一小时。盛入碗中,摆上香菜即可。
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