生汉——家乡肉饼子

2025-03-24 12:36:19

1、将猪肉切碎，可以买的时候叫肉摊老板帮你切

2、将鸡蛋打碎与猪肉搅在一起，再加入盐和料酒，生粉和水后与猪肉搅拌，尝下味道即可就行

3、将锅子烧热再放入油，然后将一小坨猪肉压扁放进油锅炸，将两面炸金黄即可出锅

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