豌豆玉米鸡丁
1、备齐食材。
2、鸡肉切丁,加入豌豆和玉米粒,加入盐、黄酒和十三香腌制10分钟。
3、尖椒切小段,蒜瓣去皮切碎。
4、锅中倒入油,烧至七成热后,加入蒜瓣翻炒出香味。
5、蒜香味炒出后,将玉米豌豆肉丁加入锅中翻炒。
6、加入适量酱油调色。
7、翻炒几分钟,加入青尖椒。
8、炒至鸡肉熟了即可。
9、装盘上桌,成品图出炉。
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