农村凉粉果做凉粉
1、去山上摘点凉粉果(学名叫霹雳果,《水果传》里叫爱玉果)
2、洗掉表面的粘液,洗洗洗
3、能做凉粉的是内芯有籽的公果,挖挖挖
4、放太阳下晒干水分
5、晒好的籽装到沙袋里,然后放凉白开泡10分钟。然后用手洗浆洗个8分钟
6、静置,等水变得浓稠,不透明的样子就可以辣
7、这是我冷藏了一个晚上的效果
8、加上自己爱吃的水果,牛奶或酸奶,好好吃,QQ弹弹,满口都是凉粉的清香!
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