川贝母冰糖雪梨

2025-04-15 10:14:00

1、雪梨洗净，川贝母捣碎。将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。

2、将川贝母分成两份分别放入。将40克冰糖分成两份分别放入。在梨盅内加入少许水。

3、用牙签固定，放入蒸锅中。大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

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