豆腐丝瓜汤的做法

2025-04-06 17:56:25

1、首先,我们要准备主料,半根丝瓜和一块豆腐。

豆腐丝瓜汤的做法
豆腐丝瓜汤的做法

2、豆腐、丝瓜、香肠切成小块,然后,木耳泡发洗净备用。

豆腐丝瓜汤的做法

3、锅中放油,油烧热后放入丝瓜翻炒,然后加入盐(盐一定要现在先加一些,否则丝瓜做出来没有味道)。

豆腐丝瓜汤的做法

4、丝瓜炒至断生后,加入水,然后下入豆腐,这个时候需要再放一点盐,一个是为了让豆腐结实一点,另外是为了把汤的味道调好。

豆腐丝瓜汤的做法

5、水开后,加入木耳继续进行炖制。

豆腐丝瓜汤的做法

6、把汤炖成白色,出锅前放入香肠炖一分钟(为了健康,香肠一定要后放),然后关火,加入味精调味即可。

豆腐丝瓜汤的做法

7、成品图。

豆腐丝瓜汤的做法
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