猫耳朵怎么做
1、称好所有原料。
2、白面团原料倒入碗中,加水搅拌成絮状,揉成面团。
3、可可面团原料倒入碗中拌成絮状,揉成面团。
4、包保鲜膜醒20分钟。
5、白面团擀成圆薄片。
6、可可面团擀成圆薄片。
7、可可面团放在白面团上,整理成一样大小。
8、用擀面杖擀实,自下而上卷起。
9、包保鲜膜,冰箱冷冻一小时。
10、冻好的面卷切片。
11、面片散开,防止粘连。
12、起锅烧油至五成热,下入面片。
13、面片颜色变黄,捞出即可。
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