产后猪蹄汤

2025-04-08 18:09:51

1、猪蹄斩块,清水泡1个小时,泡去血水。冷水入锅,加入姜、葱、料酒焯水,水开后捞出来。温水冲洗去杂质,备用。

产后猪蹄汤

2、鲜人参(没有可换胡萝卜),葱姜、红枣、枸杞、玉米洗净备用。

产后猪蹄汤

3、玉米切成适当大小,备用。

产后猪蹄汤

4、汤锅加入足量的开水,放入猪蹄、人参、红枣、枸杞、葱姜,盖上盖子,大火煮开,再放入玉米煮开,改小火。煲1-1.5小时,至猪蹄软烂。开大火,加入适量的盐,白胡椒调味,加入适量的葱花,即可关火。

产后猪蹄汤

5、美味的猪蹄汤做好了。

产后猪蹄汤
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