红烧牛肋骨的做法

2025-03-19 21:12:59

1、牛骨头焯水备用

红烧牛肋骨的做法

2、焯水的牛骨头放入高压锅中,加入葱姜,两颗山楂,倒入适量开水,高压锅压至40分钟左右,这样肉会更软烂

红烧牛肋骨的做法

3、牛骨头捞出备用,起锅烧油,放入黄冰糖,炒至琥珀色,倒入牛肋骨,翻炒均匀,倒入适量的生抽、荣亻趾渡老抽、盐,加入刚刚熬制的牛骨汤,煮上片刻

红烧牛肋骨的做法

4、汤汁收完成即可

红烧牛肋骨的做法
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