培根金针菇卷做法，味道好极了

培根一般都是煎着吃、烤着吃，味道最鲜美，可光吃肉营养不均衡啊，吃多了也腻。今天小厨就给大家带来美味的香煎培根金针菇卷，里面搭配蔬菜，和培根肉完美的结合在一起，真是好吃到停不下来啊。

食材

金针菇 一把

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

培根 4片

食用油 适量

胡椒粉 少许

食盐 少许

培根金针菇做法

1、准备好培根，胡萝卜，黄瓜，金针菇，洗干净。金针菇把根部切掉。

2、黄瓜、胡萝卜、金针菇都切成丝。

3、胡萝卜用水炒一下，金针菇因为比较长，建议从中间切成两半。培根肉也一分为二。

4、把蔬菜放到培根肉上，卷起来，尽量紧实一些，用牙签固定。

5、一半牙签就够用了，多弄几个，盛盘

6、炒锅放入食用油，油量不用太大，因为煎的过程中，培根肉也会出油的。注意翻面煎，让每个部分都煎熟。千万不要大火哦，会糊锅的。出锅前均匀的撒少许食盐。

7、盛到盘子中，撒入少许胡椒粉和白芝麻，香煎培根金针菇卷就做好啦！