去皮陈醋花生

用料

主料

花生300克

陈醋适量

辅料

胡萝卜1根

洋葱1个

调料

食盐5克

生抽5克

白糖5克

香菜1棵

去皮陈醋花生的做法

1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水

2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮

3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可

4.胡萝卜切成小块备用

5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中

6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些

7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可