白菜如何炒出来简单又好吃

2025-03-25 22:17:22

1、准备好所需材料,香菇洗净,将白菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将白菜撕成块

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2、香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片

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3、锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白

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4、下入香菇片翻炒,将香菇炒出香味,下入白菜大火翻炒,翻炒至白菜断生,白菜稍变软

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5、加入盐、生抽快速翻炒均匀,关火,盛出装盘

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