糖蒜怎么做

2025-03-16 03:44:05

1、在盆中加入200克水,加入15克盐。

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2、放入处理干净的大蒜,浸泡8小时。

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3、把蒜放到案板上晾干。

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4、锅中倒入水,白糖,醋,生抽,盐,大火烧开。

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5、烧开后取出,放凉备用。

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6、把蒜放入坛子中。

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7、倒入汤汁,刚好淹没过大蒜即可。

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8、加入白酒,盖上盖子。

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9、用凉水封口,浸泡20天即可食用。

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