自制胡萝卜油条
1、将胡萝卜洗净后切小段,用冷水煮开后倒入搅拌机中,搅成泥状
2、待胡萝卜泥冷却至不烫手后倒入酵母粉搅拌均匀
3、将适量面粉倒入碗中并揉成团后,用保鲜膜密封放置四十分钟
4、四十分钟后待面团出现蜂窝状,将面团揉紧,切成小段,再做成小条状
5、锅中放油加热至七成时放入胡萝卜条小火慢炸一分钟
6、一分钟后将胡萝卜条翻一下,炸至两面蓬松即可捞出,稍冷后即可食用
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