石榴鸡尾酒果冻
1、准备石榴。
2、石榴去皮取籽。
3、用榨汁机榨出360g石榴汁。
4、石榴汁倒入容器中，加入10cc白兰地、1g琼脂粉。
5、加入30g细砂糖。
6、煮至沸腾后，转小火，保持沸腾状态，用硅胶刮板缓缓搅拌，煮5-10分钟。
7、关火，石榴汁稍置冷却，倒入玻璃容器中，放入冰箱冷藏5小时，取出，一勺冰凉酸甜的石榴果冻，口味极好，可不要贪杯咯！
8、石榴鸡尾酒果冻
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