青萝卜排骨汤

2025-04-07 01:03:49

1、买来的新鲜小排用冷水焯沸

青萝卜排骨汤

2、清洗后与葱姜加清水一起重新入锅,加盖大火

青萝卜排骨汤

3、煮开后撇去浮沫

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4、调入适量料酒加盖转小火慢炖

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5、青萝卜去皮洗净后切滚刀块

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6、待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火

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7、再次煮开后转小火,待见萝卜浮起后调入食盐搅开

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8、放入少许味精调味

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9、最后撒少许枸杞葱沫关火

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