火腿最佳的保存方法
1、整体保存挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。
2、切开后保存火腿切开后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃，保存期为 6个月。
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1、整体保存挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。
2、切开后保存火腿切开后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃，保存期为 6个月。