好吃好做的家常摊饼
1、将大约300g的富强粉放进盆中。
2、将葱花、胡椒粉、食盐、淀粉放到盛放面粉的盆中。
3、加凉开水,并用筷子不断搅动,直到面粉变成均匀的糊状。
4、电饼铛刷油、加热,用小勺舀面糊到已经加热好的电饼铛上,用木铲摊匀。摊饼变得透明,用铲子可以拖动时,摊饼就熟了。
5、涂上自己喜欢的酱或者放一些您喜欢的蔬菜。
6、卷起,切开,装盘。
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