苹果千层蛋糕的做法
1、鸡蛋、盐、牛奶、蜂蜜一起加入碗中混合均匀
2、低筋面粉过筛入碗中,搅拌至无颗粒。
3、将面糊过一遍筛
4、过完筛的状态:无颗粒,光滑细腻
5、开始预热烤箱,170度。苹果削皮后切成小细片,加入搅拌好的面糊中
6、蘸了面糊的苹果,一片一片铺在蛋糕模中,形成“千层”
7、剩下的面糊,倒入蛋糕模内
8、表面撒开心果碎,送入烤箱,150度40分钟
9、完成
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