夏季营养靓汤-枸杞叶枸杞瘦肉汤的做法

1、从超市买回新鲜的枸杞叶，将枸杞叶和枸杞杆分开来

2、将新鲜瘦肉切成肉丝，放少许酱油和面粉，腌15-20分钟。（面粉腌出来的瘦肉口感特别嫩。。。）

3、架锅，放入枸杞节游跑匚杆，大火煮开，然后文火炖20-30分钟。（这是为什么最后炖出来的汤是黑黑的，可是这样炖出来的汤不仅有枸杞叶浓浓的香味，而且更加营养）

4、捞出枸杞杆，放入腌好的瘦肉，待肉丝变成白色，加入枸杞叶，加少许盐

5、加入少许枸杞，连同枸杞叶，煮2分钟足够，就可以出锅啦。枸杞叶不宜煮涂尉郑堑太久，况且前面已经用枸杞杆炖汤了，不担心汤没有枸杞叶的味道。