焦糖珍珠奶茶的做法
1、首先我们来煮珍珠,要用一个厚底的锅,然后在锅中加入300g左右的冷水煮开,然后加入50g的珍珠
2、将珍珠上的水分过滤点,然后放在一盆冷开水中浸泡
3、接下来我们煮红糖水,也同样需要用厚底锅进行煮,大概放入60g的饮用水,然后加入10g的糖,将其煮开,然后再倒入在小碗里放凉备用。
4、接下来就可以将煮好的珍珠放在汤水中浸泡了,这稍僚敉视个时候想吃的话,就可以吃一口了,感觉这个时候离美食越来越近了
5、接下来就可以熬焦糖了,把20g的糖放在厚底锅中,电磁炉开到800瓦,糖的颜色变黄以后,就可以倒入500g的牛奶进行煮沸了。
6、这里我还准备了红茶,可以将红茶放在里面继续熬煮,然后盖上盖子再焖一会儿就可以了。
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