超好吃的香菇鸡肉酱的做法

1、把鸡腿洗干净，剔骨，切成鸡肉粒，撒点盐让鸡肉粒入味一下讲堑茁眈～如何剔骨？看这：鸡腿只有中间的骨头所以剔骨其实不麻烦，先中间切一刀再往两边切开，就可以取出骨头。不想剔骨？那么：也可以直接用鸡胸肉不用储镓衔缚剔骨，不过还是觉得鸡腿肉比较好吃哈

2、香菇切成丁

3、准备好各种辅料记得豆豉一半切碎一半整粒～

4、准备好所有辅料，就要开始做啦

5、锅里热油，等七成热时放入鸡肉

6、开始翻炒

7、大概炒五分钟，把鸡肉炒熟炒香，炒出水分

8、放入姜末

9、放入蒜末

10、继续翻炒，炒出香味

11、放入香菇丁

12、继续翻炒，把香菇丁的水分炒干

13、加入切碎的豆豉

14、继续翻炒

15、加入黄豆酱继续翻炒

16、加入整粒豆豉

17、加入辣椒面，炒出红油

18、哇美滋滋

19、加入香浓孜然粉，继续翻炒

20、最后加入熟芝麻！

21、继续翻炒一会就可以啦

22、出锅，装盘冷却～