如何制作好吃的凉拌孜然土豆片
1、我们将土豆削皮切薄片,然后用清水洗去淀粉,锅中烧水,水开下入土豆片,煮熟捞出过凉水
2、将土豆片控干水分,装入碗中,在一个小碗中加入葱花,蒜末,小米辣,孜然粉,辣椒粉,烧热油浇在上面,激出香味
3、再加入盐,鸡精,白糖,生抽,醋,辣椒油,搅拌均匀倒入土豆中,搅拌均匀即可开吃
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1、我们将土豆削皮切薄片,然后用清水洗去淀粉,锅中烧水,水开下入土豆片,煮熟捞出过凉水
2、将土豆片控干水分,装入碗中,在一个小碗中加入葱花,蒜末,小米辣,孜然粉,辣椒粉,烧热油浇在上面,激出香味
3、再加入盐,鸡精,白糖,生抽,醋,辣椒油,搅拌均匀倒入土豆中,搅拌均匀即可开吃